Você já experimentou um pastel doce? Então agora vou ensinar você a fazer um delicioso pastel de brigadeiro, comi esse fim-de-semana e é muitooooooooo bom e fácil demais de fazer.
Compre duas latas de brigadeiro pronto e massa para pastel, o formato da massa você escolhe, mas eu particularmente gosto dessa da foto, com cara de pastel de feira, hummmmm.
No meu recheio, para ficar diferente, além do brigadeiro coloquei também coco ralado, daqueles de pacotinho que se compra em qualquer mercado, fiz essa mistura chocolate com coco que fica uma delícia também.
Faça a montagem do pastel como costuma fazer normalmente, coloque o recheio que nesse caso é o brigadeiro, feche o pastel e com o garfo aperte as pontas para não vazar nada na hora de fritar.
Aqueça um pouco de óleo, uma quantidade que dê para cobrir o pastel todo, coloque aos poucos os pastéis, provavelmente de dois em dois. Fique de olho pois pastel frita em poucos minutinhos, é apenas para dourar a massa, depois escorra e bom apetite!
Sendo uma pessoa criativa você pode fazer de doce de leite, romeu e julieta, de morango, abacaxi, ou seja, de qualquer sabor que desejar, é só criar o recheio especial para a sua família!
0 comentários:
Postar um comentário