Torta Delícia de Pão de Forma

Essa tortinha de pão de forma é bem rápida de preparar e fica muito gostosa. Em meia horinha você cria um delicioso lanche.

Forme um pirex ou forma com fatias de pão de forma já untadas com manteiga dos dois lados, podem ser com casca ou sem casca, depende de você.

Depois pegue uma lata de milho verde, pique umas 200 gramas de queijo e presunto (existe até picado já no mercado), algumas azeitonas picadas, dois tomates picados, uma caixa de creme de leite e três ovos batidos.

Misture todos esses ingredientes e depois coloque em cima dos pães, leve ao forno por uns 20 minutos e ai está sua torta delícia de pão de forma.

Se desejar pode fazer até uma torta mais alta, com duas camadas de recheio, é só intercalar com os pães. Fica melhor ainda porém tem que aumentar os ingredientes.

Até a próxima pessoal.

Macarrão na Pressão by Cacau

Esse prato foi sugerido por uma leitora, a Cláudia, mais conhecida como Cacau.

O prato preferido dela e da família quando estão de férias, chegando daquela maravilhosa praia, afinal basta praticamente jogar tudo na panela de pressão e em pouco tempo o almoço está pronto sem muito trabalho.

Achei uma ótima receita e resolvi então partilhar com vocês, obviamente com autorização da autora.

Pegue sua panela de pressão e misture dentro dela 500 gramas de carne moída refogada a seu gosto, um pacote de macarrão parafuso, uma lata de molho de tomate, uma lata de creme de leite com o soro e meio litro de água. Se quiser acrescente mais um pouco de sal ou então um tablete de caldo de carne.

Depois de misturar tudo isso, tampe a panela, ligue o fogo, deixe até a pressão apitar, abaixe ao mínimo o fogo e espere cinco minutinhos no máximo.

Retire da panela e espalhe tudo em um pirex bem misturadinho, acrescente sobre o macarrão fatias de queijo mussarela, e provavelmente ali o queijo já terá derretido o suficente com a quentura do próprio macarrão. Mas caso deseje, ponha no forno por uns minutinhos só até terminar de derreter o queijo.

Essa receita prática e rápida também pode ser feita com frango desfiado ou até mesmo só o macarrão sem as carnes, tudo depende mais do seu gosto. Muito bem, agora é só fazer e me contar depois o resultado!

Creme de Abóbora

Para esses dias mais frios um creme de abóbora é tudo de bom, por isso vai uma receitinha com cara de inverno para vocês.

Você precisa ter em casa abóbora, que você já vai cortar em pedaços para cozinhar, carne seca ou frango, eu particularmente prefiro com a carne seca, mas se não gostar com frango também dá certo.

Os temperos podem ser os tradicionais, no meu creme vão alho amassadinho, pitadas de sal e um tablete de caldo de legumes para a abóbora.

Também uso um tablete de caldo de carne ou frango para refogar a carne escolhida junto com o alho amassadinho.

Ah, uma latinha de creme de leite é essencial para dar a cremosidade e sabor final.

Muito bem, cozinhe separadamente a abóbora, depois disso, bata no liquidificador com um tablete de caldo de legumes dissolvido em meio copo de água.

Cozinhe a carne seca ou frango junto com o outro tablete de caldo e depois desfie e refogue com o resto dos temperos que desejar.

Misture aquele creme já batido da abóbora com a carne cozida, ferva mais um pouco tudo junto agora e acrescente o creme de leite. Cozinhe por uns dois minutinhos e está pronto, desligue e espere esfriar um pouco antes de servir.

Algumas pessoas ainda acrescentam meio copo de requeijão, mas só com o creme de leite já fica muito bom.

Sirva com torradas, pãezinhos ou até com arroz como refeição do dia.

Drumet da Sofini

O drumet é aquela coxinha feita da asa do frango sabe, você encontra em pacote facilmente em supermercados e não é muito caro.

Você precisa ter em casa algum tipo de molho, a sugestão é o molho italiano para saladas, mas pode utilizar o molho que preferir.

Um pacote dessa coxinha de drumet, sal, uma pimentinha vermelha em molho se gostar, meia xícara de farinha de rosca, se quiser também pode botar um ou dois dentes de alho picadinhos em forma de lâminas ou mesmo uma colher de sobremesa daquele tempero de alho e cebola em pó que você compra em copinho.

Agora a parte mais fácil, junte os pedaços do frango com o molho, o sal, a pimenta e agite bem se for dentro de um saco plástico ou então em uma vasilha misture bastante. Depois, passe eles pelo alho e pela farinha de rosca até ficar bem cobertinho.

Pronto, agora unte uma forma com manteiga ou mesmo óleo e coloque no forno médio/baixo até ficar coradinho. Se colocar em forno alto ficará cru por dentro e torradinho por fora, por isso tenha paciência e utilize o forno moderado para ficar todo uniforme.

Agora é só se deliciar com mais esse prato sugerido por leitores nossos, pode comer com um arrozinho e salada no almoço ou jantar, ou então usar como aperitivo com algum molho de sua preferência.

Bom apetite!

Brigadeirão de Microondas - By Shift Vann

Então, hoje teremos uma outra receita doce, afinal de contas todo mundo aprecia um docinho vez ou outra, principalmente um como esse ai, prático e rápido de preparar.

O brigadeirão de microondas leva uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite, uma xícara de chocolate em pó, três ovos, uma colher de sopa de margarina e chocolate granulado para cobrir ele todinho.

Hum, só de postar já me deu água na boca!

Pegue todos esses ingredientes, bote no liquidificador e bata até que se faça uma massa com praticamente o dobro do tamanho inicial. Unte uma forma dessas modelo tipo anel, despeje cuidadosamente a massa dentro e leve ao microondas em potência média por uns 8 minutos.

Atenção, sua forma tem que ser do tipo que pode colocar em microondas hein?!

Espere uns minutinhos, observe se ele já está com uma consistência boa, durinho e ai basta desinformar e cobrir com o granulado. Algumas pessoas, como eu, ainda enfeitam com cereja ou até com morangos, mas só o brigadeirão puro fica uma delícia e bem bonito.

Preparem e me digam depois se não foi prática e maravilhosa essa idéia!